Ich bin gelernte Bäckereifachverkäuferin und nicht überzeugt davon zuhause Brot zu backen. Für mich ist das Brot auf der Titelseite nicht so ansprechend. Hätte man ein Brot ausuchen könnendas leckerer aussieht. Schön ist die kleine Getreideschule.Die Rezepseiten find ich eher unübersichtlich.