Jede Menge Text, aber kein Rezept! Wie soll man denn ein Kochbuch bewerten, wenn man nicht wissen kann, wie die Gerichte schmecken?!Viel Text, wodurch man den Autor besser kennenlernen und als Persönlichkeit erfassen kann. Schöne Bilder. Und ein vielversprechendes Register aller Rezepte. Das hat mir alles gefallen und mich neugierig (und hungrig) gemacht. Aber, weil das Wesentliche fehlt, kann ich leider höchstens 4 Sternchen vergeben!