Die Leseprobe zu Ofirs Küche beinhaltet leider keine Rezepte, jedoch eine Rezeptübericht und eine ausführliche Einleitung des Autors, wie er zum Kochen gekommen ist und was seine Rezepte ausmacht. So ist dann auch der Untertitel "Israelisch-palästinensische Familienrezepte" zusammen mit der Aussage des Autors "Ich bin jemand, der zu Hause kocht. Mich leitet keine gastronomische Erfahrung, sondern eine persönliche." der Aufhänger, der mich neugierig macht auf die Rezepte dieses Buches, wenn man wie ich leidedenschaftlich gern kocht und gern Rezepte aus aller Welt ausprobiert, kann an gar nicht genug Kochbücher haben, nicht nur wegen der vielfältigen Rezepte, sondern auch weil es Spaß macht, Neues zu entdecken und Kochbücher zu "erleben" - dazu gehören auch persönliche Anekdoten. Aus diesem Grund würde ich das Buch wahnsinnig gerne gewinnen, durchblättern und ausprobieren.