Neue Rezepte probiere ich gerne aus, meine Kinder sind inzwischen auch alt genug, um Neues nicht sofort abzulehnen. Nachdem wir über unseren Nachbarn einige persische Gerichte mit für uns ungewohnten aber sehr spannenden Geschmackskompositionen kennen lernen durften, bin ich neugierig auf die israelische Küche. Der Einstieg liest sich gut, die Rezepte klingen erprobt und auf das deutsche Warenangebot angepasst, zumindest hoffe ich, dass die Zutaten auch abseits der Weltstadt Berlin zu bekommen sind.