Ich koche gerne vegetarisch und Ofir hat in seinem Kochbuch viele tolle Rezepte zusammengetragen. Speisen die seine Mutter, Großmutter und Tante zubereitet haben und die er in seinen Kochkursen gerne weitergibt.
Mit seinem Buch möchte er auch verschiedene Kulturen verbinden und wo kann man besser Geschichten erzählen als in der Küche beim gemeinsamen Zubereiten.
Essen ist etwas was man teilen und nutzen kann um Konflikte zu überwinden und um miteinander zu sprechen .. so sein Statement - würde gerne mehr darüber erfahren
Mit seinem Buch möchte er auch verschiedene Kulturen verbinden und wo kann man besser Geschichten erzählen als in der Küche beim gemeinsamen Zubereiten.
Essen ist etwas was man teilen und nutzen kann um Konflikte zu überwinden und um miteinander zu sprechen .. so sein Statement - würde gerne mehr darüber erfahren