Gerichte aus Nahost

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rose75 Avatar

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Das Cover deutet auf eine bodenständige einfache Küche hin. Wunderschön gestaltet, man möchte doch gleich dazu sitzen..

Da ich schon seit Jahren kein Fleisch esse, kenne ich Hummus und Tahinipaste schon länger und bin immer auf der Suche nach neuen Anregungen.

In der Leseprobe habe ich schon ein Gefühl für die Motivation des Autors und das Leben in Nahost bekommen. Ich würde sehr gerne mehr über ihn und die jüdisch-arabische Küche erfahren.

Ein Rezept hätte der Leseprobe gut getan...