Ich bin Vegetarierin und liebe die isrelisch-palästinensische Küche. Bisher hat mir noch kein Kochbuch so richtig zugesagt, daher besitze ich auch noch keines. Derzeit ist Yotam Ottolenghi in aller Munde, aber dieses Buch und auch die Geschichte, die hinter Ofir Raul Graizer steht ist einfach nur faszinierend. Die Rezepte hören sich unglaublich schmackhaft an und ich bin sehr gespannt und würde am liebsten sofort loskochen.