Ich habe mich schon immer für die israelische Küche interessiert, allerdings kam ich nie dazu Rezepte auszuprobieren. Die Rezepte im Inhaltsverzeichnis klangen so lecker, dass ich sofort Lust bekam, sie zu kochen. Außerdem gefällt mir die Auswahl an vegetarischen Rezepten sehr gut. Ich möchte selbst versuchen, mehr vegetarisch zu essen, denn meine Mutter und meine Schwester sind dies bereits - letztere sogar vegan.