Das völlig ungestylte Cover von "Ofirs Küche" gefällt mir: der Koch und Autor einfach in Trainingsjacke - und die schönen bunten Zutaten, die direkt beim Anschauen schon Appetit machen. Das Inhaltsverzeichnis liest sich wie ein Bummel über einen duftenden, wimmelnden Basar. Ich habe noch nie israelisch oder palästinensisch gekocht, würde es aber nach diesem ersten Eindruck sehr gerne tun, mit Hilfe dieses Buches. Denn den Ausspruch: "Zuviel Knoblauch kann es gar nicht geben" kenne ich aus meiner Küche schon, vom Zubereiten von herzhaften Gerichten für meine Familie!