Köstlich klingende Rezepte, Essen als verbindendes Element zwischen Kulturen!
Sehr gespannt und neugierig habe ich die Leseprobe geöffnet.
Bisher habe ich noch keinerlei Erfahrungen mit der israelisch-palästinensischen Küche, die Rezepte in der Inhaltsangabe klingen köstlich.
Den Einstieg in das Kochbuch finde ich toll, der Autor schreibt über seine Familie und über seinen Werdegang. Das Essen auch kulturell verbindet, kann ich nur bestätigen.
Bei dem Cover bin ich etwas im Zwiespalt – es ist passend zu der Küche, wie sie vorgestellt wird (lt. Autor eher bodenständig und in normalen Haushalten ausprobiert), allerdings ist mir die Fotografie etwas zu dunkel.
Schade, dass kein Rezept in der Leseprobe enthalten ist, sonst hätte man gleich einen ersten praktischen Eindruck bekommen, ob eine einfache Umsetzung möglich ist und die Zutaten tatsächlich gut zugänglich sind.
Bisher habe ich noch keinerlei Erfahrungen mit der israelisch-palästinensischen Küche, die Rezepte in der Inhaltsangabe klingen köstlich.
Den Einstieg in das Kochbuch finde ich toll, der Autor schreibt über seine Familie und über seinen Werdegang. Das Essen auch kulturell verbindet, kann ich nur bestätigen.
Bei dem Cover bin ich etwas im Zwiespalt – es ist passend zu der Küche, wie sie vorgestellt wird (lt. Autor eher bodenständig und in normalen Haushalten ausprobiert), allerdings ist mir die Fotografie etwas zu dunkel.
Schade, dass kein Rezept in der Leseprobe enthalten ist, sonst hätte man gleich einen ersten praktischen Eindruck bekommen, ob eine einfache Umsetzung möglich ist und die Zutaten tatsächlich gut zugänglich sind.