Das Buchcover zeigt einem das Bild von einem Mann, der Freude am kochen hat. Genau das wird auch in der Leseprobe deutlich. Die Geschichte der einzelnen Gerichte und durch welche Lebensfreude sie den Autor erreicht haben, beschreibt er in einfachen, sehr ausdrucksstarken Worten. Es ist schön zu lesen, wie Essen Menschen verbindet, auch zu schlechten, äußeren Bedingungen (hier wurde der Krieg genannt). Die Geschichte des Autors macht einen Lust auf mehr, da die Wortwahl genau so gewählt wurde, um das Interesse des Lesers zu wecken und etwas Neues auszuprobieren. Ich selbst habe noch keine Erfahrungen mit der genannten Essensrichtung gemacht, jedoch würde mich dieses Buch dazu verleiten, Neues zu entdecken und auszuprobieren.