Nachdem ich bereits in Marokko und Israel unterwegs war und dabei da unglaublich leckere Essen genießen konnte, bin ich sehr gespannt auf die dazugehörigen Rezepte. Da ich mich vegetarisch ernähre, passt das Buch umso besser, um Tipps und Tricks der arabischen Küche kennen zu lernen und dabei auch etwas über die Geschichte von Ofri zu erfahren.