Neue Ideen aus der Küche des nahen Ostens

Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern
tini1311 Avatar

Von

Kochen ist Liebe, Lust Kreativität...
die israelische Küche innovativ, lebendig und frisch
nicht weiter verwunderlich, dass ein Filmemacher dafür brennt.
der Autor hat schon früh seine Liebe zur Küche und zum Kochen entdeckt, während seines Studiums hat er in vielen Küchen gearbeitet, in seinem Buch lässt er uns teilhaben an seinen Erfahrungen und dem was ihn antreibt.
Die Leseprobe gibt einen kleinen Einblick wieder, die Rezepte sollen einfach und zugänglich Grundlagen der nahöstlichen Küche vermitteln.
Ich bin sehr gespannt auf mehr....