Ein Kochbuch mit ganz wundervollen, besonderen Rezepten die man nach dem Vorwort sofort kennen lernen und probieren möchte. Ich finde die Einführung sehr sypathisch gestaltet, mag es wie Ofir Raul Graizer über seine Eindrücke, sein Leben und die Leidenschaft zum Kochen erzählt. Auch die Bildhafte Darstellung der Gerichte ist mehr als Schmackhaft. Obwohl ich gerne auch mal ein Stück Fleisch auf meinem Teller habe, sind die Vegetarischen Rezepte ansprechend und lecker.