Wenn ich mir das Inhaltsverzeichnis von "Ofirs Küche" durchlese, läuft mir sofort das Wasser im Mund zusammen. Es ist noch gar nicht so lange her, dass ich Lust auf kulinarische Experimente abseits des Mainstream bekommen habe und seitdem kann ich gar nicht genug bekommen von neuen und frischen Rezepten, die ich noch nie ausprobiert habe.
Da ich mich auch hauptsächlich vegetarisch ernähe, ist das Buch bestens für mich geeignet, und ich finde es immer toll, wenn hinter einem Kochbuch noch eine Geschichte steht. Dass es sich hier um Familienrezepte handelt, klingt für mich nach Tradition und ausgewählten Lieblingsrezepten und entspricht deshalb genau dem, was ich mag, denn bei mir dürfen Gerichte auch gerne mal etwas länger für die Zubereitung brauchen. Das Buch kommt dabei aber keinesfalls altbacken daher, die Fotos sehen modern und ansprechend aus und ich würde mich sehr freuen, wenn ich eines der Exemplare vorab lesen und ausprobieren dürfte!
Da ich mich auch hauptsächlich vegetarisch ernähe, ist das Buch bestens für mich geeignet, und ich finde es immer toll, wenn hinter einem Kochbuch noch eine Geschichte steht. Dass es sich hier um Familienrezepte handelt, klingt für mich nach Tradition und ausgewählten Lieblingsrezepten und entspricht deshalb genau dem, was ich mag, denn bei mir dürfen Gerichte auch gerne mal etwas länger für die Zubereitung brauchen. Das Buch kommt dabei aber keinesfalls altbacken daher, die Fotos sehen modern und ansprechend aus und ich würde mich sehr freuen, wenn ich eines der Exemplare vorab lesen und ausprobieren dürfte!