Farbenfroh und einladend

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calendula2015 Avatar

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Als erstes haben mich die tollen Fotos und farbenfrohen Darstellungen fasziniert. Diese Bilder sind eindrucksvoll und gut passend zu den jeweiligen Rezepten. Herrlich. Wenn man die Fotos anschaut, will man gleich loslegen und nachkochen, backen, grillen.

Der Autor hat den Vorspann zur Person ausführlich und mit viel Liebe zum Detail erklärt und beschrieben. Hilfreich und nützlich ist auch die Masstabelle. Erstklassige Idee. Hilfreich für einen Laien der die israelischen-palästinensischen Küche und deren Gewürze nicht kennt, die dazu ausführliche Erklärungen.

Phantastisch für mich sind auch die vielen Kräuter, die mit in die Gerichte kommen. Genau nach meinem Geschmack.

Die ausführliche Erkärung der Rezept ist super und sehr eindeutig.
Mit viel Herzblut ist dieses Buch geschrieben, durchdacht und mit herrlichen Bilder untermalt. Toll. Lesenswert und zum Nachkochen bestens.