Groß und schwer kommt das Buch daher. „Vielversprechend“ scheint es zu rufen. „Schlag mich auf, koch mich nach.“ Lässt man sich drauf ein und schlägt das Buch auf, wird man zunächst vom Autor Ofir an die Hand genommen und folgt seinem Spuren. Auch in Form von Bildern bekommt man einen Eindruck von der Heimat Ofirs. Beeindruckend und teilweise ein Lachen erweckend.
Danach geht es los mit dem eigentlichen Inhalt des Buches: von Brot über Beilagen zu Dips und Gemüse hin zu den süßen Dingen der Küche: für jeden Geschmack ist etwas dabei, für jede vorhandene Zeit lässt sich etwas finden. Sowohl leichte und schnelle Gerichte, als auch aufwändige Rezepte wie selbstgemachten Käse. Dabei wird alles unterlegt mit den unterschiedlichsten wie auch mit ungewöhnlichen Gewürzen.
Man muss nur die Rezepte lesen und die Bilder dazu anschauen und man bekommt automatisch Appetit und möchte am liebsten sofort zum Kochtopf greifen.
Danach geht es los mit dem eigentlichen Inhalt des Buches: von Brot über Beilagen zu Dips und Gemüse hin zu den süßen Dingen der Küche: für jeden Geschmack ist etwas dabei, für jede vorhandene Zeit lässt sich etwas finden. Sowohl leichte und schnelle Gerichte, als auch aufwändige Rezepte wie selbstgemachten Käse. Dabei wird alles unterlegt mit den unterschiedlichsten wie auch mit ungewöhnlichen Gewürzen.
Man muss nur die Rezepte lesen und die Bilder dazu anschauen und man bekommt automatisch Appetit und möchte am liebsten sofort zum Kochtopf greifen.