Das Kochbuch gefällt mir nach der Leseprobe sehr gut! Der Grundgedanke, mehr Obst und Gemüse mit Fisch und Fleisch aus artgerechter Haltung oder Wildfang zu kombinieren und auf Beilagen, Weißmehl und Süßes weitgehend zu verzichten, ist interessant, obwohl ich nicht weiß, ob ich das immer könnte. Aber die Gerichte sehen lecker und vollwertig aus. Ich würde gerne mehr davon sehen...
Alleine das Angucken macht schon Hunger!
Alleine das Angucken macht schon Hunger!