Lesen und nachkochen

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heiboe Avatar

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Tolle Bilder, tolle Frau - interessante Rezepte.
Manchmal würde ich sage vielleicht nicht ganz so einfach, wie anfangs angezeigt. Meine Erwartung war einfach, dass es etwas heimisches ist, was genutzt wird, heimisch ist immer relativ, aber bei einem deutschen Koch-Buch ist es ja etwas aus dem deutschsprachigen Raum. Dann habe ich festgestellt, dass es eben nicht um heimische Zutaten geht - nur meine Erwartung hat mir das suggeriert. Wenn ich also "Quinoa" lese, musste ich stutzen und lesen, dass es in Südamerika in den Anden angebaut wird. Aber es ist ein Rezeptbuch mit sehr interessanten Gerichten, die in jedem Fall zum Nachmachen anregen. Sie sind ansprechend gestaltet und anschaulich erklärt.