Pascale Naessens: Pur genießen. Natürlich & gesund
"Essen, das glücklich macht!"
Aus eigenem Erleben und aus einigen Medienberichten wird einem immer wieder vor Augen geführt, wie wichtig gesunde Ernährung ist. Und auch in einem als junges Mädchen mit großer Begeisterung gelesenen Buch ließ Berte Bratt ihre Protagonistin Unni Björk schon zu einem arroganten Medizinstudenten sagen "Die Kochkunst baut den Körper auf; die Medizin repariert nur die Fehler!"
Laut Leseprobe ist das Buch gut durchstrukturiert, Pascale Naessens' Geschichte klingt überzeugend und ihre Rezepte interessant (ich meine "wirklich interessant", nicht das "interessant", wenn Alfred Biolek nicht wusste, was er sagen sollte*g*).
Allerdings hätte ich gern bei den Rezeptangaben die Daten von Kohlenhydraten, Fett, Eiweiß und vor allem Broteinheiten gehabt, aber die sind leider in den wenigsten Büchern zu finden.
Trotzdem würde ich mich über den Gewinn dieses schön bebilderten Buches sehr freuen.
"Essen, das glücklich macht!"
Aus eigenem Erleben und aus einigen Medienberichten wird einem immer wieder vor Augen geführt, wie wichtig gesunde Ernährung ist. Und auch in einem als junges Mädchen mit großer Begeisterung gelesenen Buch ließ Berte Bratt ihre Protagonistin Unni Björk schon zu einem arroganten Medizinstudenten sagen "Die Kochkunst baut den Körper auf; die Medizin repariert nur die Fehler!"
Laut Leseprobe ist das Buch gut durchstrukturiert, Pascale Naessens' Geschichte klingt überzeugend und ihre Rezepte interessant (ich meine "wirklich interessant", nicht das "interessant", wenn Alfred Biolek nicht wusste, was er sagen sollte*g*).
Allerdings hätte ich gern bei den Rezeptangaben die Daten von Kohlenhydraten, Fett, Eiweiß und vor allem Broteinheiten gehabt, aber die sind leider in den wenigsten Büchern zu finden.
Trotzdem würde ich mich über den Gewinn dieses schön bebilderten Buches sehr freuen.