Pur genießen. Das vorliegende Kochbuch fällt auf durch die ansprechende Illustration. Interessant finde ich auch die einleitenden Informationen zu den Lebensmitteln und ihrer Herkunft. Die Rezepte sind sehr verständlich und übersichtlich gestaltet. Sie lassen sich bestimmt gut umsetzen. Das Kochbuch lädt zum gesunden Kochen ein.