Der Buchtitel der belgischen Köchin ist zugleich Programm. In ihrem Fokus steht Essen, das einfach, lecker, gesund und schön ist. Die Leseprobe zeigt einen mitreißenden Querschnitt aus den angebotenen 60 neuen Rezepten:Rezepte ohne großen Schnickschnack, mit ausgewählten Zutaten, spannenden Gewürzen und in der Zubereitung sehr nachvollziehbar beschrieben. Abgerundet wird das Kochbuch durch herrlich Farbfotografien, die von Blau- und Lilatönen beherrscht sind, die ich über alles liebe. Aus diesen Gründen würde ich mich über den Gewinn eines Leseexemplars sehr, sehr freuen.