Rachs Konzept ist simpel und überzeugend: Das tägliche Kochen soll einfach sein und nicht unbedingt viel kosten. Es sind also keine extravaganten Zutaten nötig, um ein gutes Essen zu zaubern. Die einzelnen Rezepte werden verständlich erklärt. Die ganzseitigen Fotos des zu erwartenden Ergebnisses sprechen an und machen Lust, direkt loszulegen.