Was koche ich heute? Diese Frage stellt sich mir auch alle Tage wieder. Ich kann mit meiner Kocherfahrung immer wieder Gerichte auf den Tisch bringen, die schnell, günstig und schmackhaft sind. Es darf auch gern mal etwas mehr kosten, wenn die Qualität der Zutaten gut ist. Aber aus der Routine kann man selten heraus, es sei denn, man bekommt die nötigen Tipps und das erhoffe ich mir von diesem Buch. Mittlerweile habe ich eine große Auswahl an Kochbüchern, doch so wie dieses angepriesen wurde, entspricht es genau meiner Kochvorstellung. Kein extravagantes Chichi, sondern ehrliche bodenständige Küche. Die Rezepte in der Leseprobe scheinen genau das zu zeigen.