Klar, das Buch ist gut gemacht - etwas anderes erwartet man auch nicht vom Gräfe und Unzer Verlag. Und der Name Rach mit seinem Bekanntheitsgrad wirkt auch. Aber die in der Leseprobe enthaltenen Rezepte machen mich nicht an. Keines davon würde ich nachkochen wollen. Von wegen "schnell gekocht"... Wie will der Autor mit solchen Rezepten Leser davon überzeugen, zu Hause zu kochen statt ins Restaurant zu gehen? Soll da nicht eher noch einmal Kapital geschlagen werden mit dem Namen Rach, bevor ihn irgendwann mal keiner mehr kennt?