Ich habe die Sendungen von Christian Rach immer sehr gern im TV verfolgt. Einfach aber raffiniert sind auch die Rezepte in diesem Buch. Die Auberginenröllchen werde ich auf jeden Fall nachkochen und auch bei den Pfirsichen strömt mir das Wasser im Mund zusammen. Das Buch wird sicher eine Fundgrube sein an tollen Rezepten, die Abwechselung auf unseren Speiseplan bringen.