Die Aufmachung ist gut gelungen, eben wie man es von GU gewöhnt ist. Was mich diesmal etwas abschreckt, ist das man ziemlich seltene Zutaten braucht die man hier nicht in jedem Supermarkt / Discounter bekommt. Und leider wird viel mit fertigen Soßen bzw. Marinaden gearbeitet, daher ist dieses Buch für mich nichts...