Ich bin gerade etwas zwiegespalten was die Leseprobe angeht - ich habe auf den ersten Seiten schon interessante Eindrücke gesehen, - spannend fände ich insbesondere Ideen für Marinaden oder spannende Zubereitungsarten. Da wirkte das Tomahawk auf der ersten Seite für mich etwas fehl am Platz - das Ganze wurde aber wettgemacht durch das Rezept mit dem Fenchel, das ich wirklich sehr spannend fand, oder die Marinade inkl. Pesto für die Chickenwings. Kann man in einem vergleichsweise dünnen Buch die Tricks und Kniffe für die perfekte Fleischzubereitung auf dem Grill richtig rüberbringen - ich bin mir nicht sicher - kann das Buch "magische" Impulse liefern für neue Grillideen, Ideen für Marinaden oder Beilagen - auf jeden Fall. Hier bin ich auf jeden Fall sehr gespannt!