Dies ist kein Buch für die Bratwurstgriller und Steakwender unter den Grillbedienern. Das Motto "Die Grillzange ist mein Zauberstab" sagt schon, dass hier Gerichte für Fortgeschrittene angeboten werden. Und für die sind neben den klassischen "Zutaten" für ein Kochbuch (Tolle Farbfotos, Zutatenliste, Anleitung) dann auch die Profitipps der Verfasser und nützliche Hinweise gedacht.