einseitig-übersichtlich

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yaltur Avatar

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Das - in jeder Hinsicht - übersichtliche Rezeptbuch hat ein schönes Titelbild und schöne Fotos. Ansonsten überzeugt mich das Konzept nicht: Zwar gibt es am Ende ein Register, ein Inhaltsverzeichnis ist aber nicht vorhanden. Die Kategorien "ganz pur", "ganz klassisch" und "ganz kreativ" sind wenig aussagekräftig, die Rezepte sind sehr fleischlastig. Richtig vegetarisch/vegan scheint mir nur ein Rezept zu sein, darüber hinaus wird dann zumindest Fischsauce eingesetzt (okay, kann man vegan ersetzen) oder die "Zauberformel" sind dann doch Sardellen. Das versprochene Dessert finde ich gar nicht. Insgesamt komme ich auf 21 Rezepte, das ist für einen Einstieg in Ordnung, aber doch eben - übersichtlich. Wirklich gut übersichtlich sind die Rezepte, diese sind gut erklärt und scheinen auch alle gut nachgrillbar zu sein.
Am wenigsten Zugang habe ich schließlich zum "magischen" des Buches. Hier eine Zauberformel, dort eine fantastische Idee: da komme ich mir leider ein wenig doof vor, weshalb können es nicht einfach Tipps und Tricks sein? Aber gut, jedes Kind braucht einen Namen, dann soll es hier halt mal die Magie sein....