Ein ansprechendes, schön aufgemachtes Buch, das knapp 60 Seiten umfasst. Die genutzten Fotos machen Appetit und Lust darauf, direkt den nächsten Grillabend zu planen. Die Texte sind sehr detailliert, sodass eine Umsetzung für jeden möglich sein sollte. Es sind keine 0815-Rezepte vorhanden, die schon jeder kennt. Man bekommt durchaus neue Inspiration, unter anderem auch für Desserts, ohne dass man ausgefallene Zutaten braucht, die man nirgendwo bekommt. Abgerundet wird das Büchlein durch einiges Grundlagenwissen, zum Beispiel zum Garprozess oder zu Marinaden.
Was auf den ersten Blick nicht ersichtlich und daher negativ ist: Das Buch richtet sich in erster Linie an Gasgriller. Viele Rezepte sind mit einem Kohlegrill schlichtweg nicht umsetzbar. Zusätzlich zu bemängeln ist, dass auf dem Buchrücken mit veggie und veganen Rezepten geworben wird. Letztendlich gibt es aber kaum Gerichte, die kein Fleisch oder Fisch enthalten. Insgesamt befinden sich nur zwei Rezepte in dem Buch, die für Vegetarier oder Veganer geeignet sind. Ob die Anzahl der Rezepte den für dieses Büchlein stolzen Preis von fast 15,00 Euro rechtfertig, ist ferne in Frage zu stellen.
Was auf den ersten Blick nicht ersichtlich und daher negativ ist: Das Buch richtet sich in erster Linie an Gasgriller. Viele Rezepte sind mit einem Kohlegrill schlichtweg nicht umsetzbar. Zusätzlich zu bemängeln ist, dass auf dem Buchrücken mit veggie und veganen Rezepten geworben wird. Letztendlich gibt es aber kaum Gerichte, die kein Fleisch oder Fisch enthalten. Insgesamt befinden sich nur zwei Rezepte in dem Buch, die für Vegetarier oder Veganer geeignet sind. Ob die Anzahl der Rezepte den für dieses Büchlein stolzen Preis von fast 15,00 Euro rechtfertig, ist ferne in Frage zu stellen.