Echt sauer?

Als ich las, was die Autorin über ihre ersten Kontakte zu Saurem erzählte, musste ich grinsen. Was habe ich als Kind die Silberzwiebeln geliebt - und es gab sie so selten. Und wie groß ist die Bandbreite der süßsauer eingelegten Lebensmittel seither geworden?
Ich würde mich freuen, mehr als die wenigen Rezpet aus der Vorableseprobe kennenzulernen und auszuprobieren.
Das Titelbild finde ich mutig. Die Fotografien im Buchinneren machen Lust aufs Ausprobieren.