Lecker haltbar machen!

Mir gefällt die Idee, etwas haltbar zu machen so wie ich es früher von meiner Großmutter kenne. Da war der ganze Keller mit eingewecktem Gemüse und Obst vollgestellt und es gab immer einen süßen Nachtisch auch im dicksten Winter! Das wollen wir doch alle, oder? Lecker essen!