Sauer macht lustig
Streicht den Tag rot im Kalender an: Ein Kochbuch, das mich interessiert!
Ich esse gerne Eingelegtes und Saures, habe die Zubereitung solcher Speisen aber bisher gescheut, da ich dachte, dass das enorm kompliziert ist und/oder nachher doch nicht schmeckt. Angeregt durch das Kochbuch von Freddie Janssen will ich mich jetzt aber mal ran wagen! In der Leseprobe hat es mir vor allem das Kimchi angetan. Gut, dass die exotischen Zutaten nicht allzu zahlreich sind - das hört sich durchaus umsetzbar an. Ich bin sehr gespannt, wie es mir gelingt und schmeckt!
Kleiner Kritikpunkt: schon für zwei Rezepte der Leseprobe braucht man ein Thermometer. Das wird in der Grundausstattung nicht erwähnt.
Ich esse gerne Eingelegtes und Saures, habe die Zubereitung solcher Speisen aber bisher gescheut, da ich dachte, dass das enorm kompliziert ist und/oder nachher doch nicht schmeckt. Angeregt durch das Kochbuch von Freddie Janssen will ich mich jetzt aber mal ran wagen! In der Leseprobe hat es mir vor allem das Kimchi angetan. Gut, dass die exotischen Zutaten nicht allzu zahlreich sind - das hört sich durchaus umsetzbar an. Ich bin sehr gespannt, wie es mir gelingt und schmeckt!
Kleiner Kritikpunkt: schon für zwei Rezepte der Leseprobe braucht man ein Thermometer. Das wird in der Grundausstattung nicht erwähnt.