Was für ein tolles Buch. Besonders in der Heutigen Zeit müssen wir wieder mehr über genau solche Haltbarkeitsmöglichkeiten nachdenken. Es ist wichtig auch das an unsere Freunde und bekommen weiter zu geben. was unsere Großeltern noch wussten ist heute wieder Akuteller den je. Wir kaufen unsere Gläser und Dosen wie selbstverständlich im Supermarkt ein aber was ist wenn...?