sympathisches Buch

Schon der erste Eindruck der Autorin, die keine Angst vor dem Wort "fett" hat, macht sie mir sympathisch.
Es wird das nötige Hintergrundwissen zum Einlegen vermittelt und es gibt auch Rezepte für kleine Portionen, womit man sich erstmal einarbeiten kann.
Da alles für Anfänger ausgelegt ist, macht es Lust, gleich loszulegen.