Tolle Bilder
Zugegeben, ob ich mir in der Buchhandlung ein Buch über Eingelegtes angesehen hätte, bezweifle ich.
Da ich aber Kochbücher liebe, habe ich trotzdem reingelesen und finde es sehr interessant. Ich habe keine Erfahrung mit Rezepten zum Fermentieren und Einlegen und habe es mir viel komplizierter vorgestellt.
Die in der Leseprobe vorhandenen Rezepte klingen aber gar nicht so schwierig und durchaus spannend, insbesondere die Kaffee-Shiitake Kombination.
Die Aufmachung ist super, die Bilder sind modern und ansprechend, sodass man gerne durchblättert.
Ich würde mir gerne die weiteren Rezepte anschauen und das ein oder andere davon ausprobieren.
Da ich aber Kochbücher liebe, habe ich trotzdem reingelesen und finde es sehr interessant. Ich habe keine Erfahrung mit Rezepten zum Fermentieren und Einlegen und habe es mir viel komplizierter vorgestellt.
Die in der Leseprobe vorhandenen Rezepte klingen aber gar nicht so schwierig und durchaus spannend, insbesondere die Kaffee-Shiitake Kombination.
Die Aufmachung ist super, die Bilder sind modern und ansprechend, sodass man gerne durchblättert.
Ich würde mir gerne die weiteren Rezepte anschauen und das ein oder andere davon ausprobieren.