Ungewöhnliches - aber lecker!

Ich bin sowieso ein großer Fan von Kochbüchern. Dieses hier ist sehr ungewöhnlich in den Rezepten, z.B. Kaffee-Shiitake Pickles, Rote-Beete in Lakritzlake oder verschiedene Kimchi-Sorten. Jedoch finde ich es immer sehr spannend ungewöhnliches mal auszuprobieren, was ich hier defintiv tun würde, sollte ich es gewinnen. Das Cover ist sehr untypisch und erinnert nicht direkt an ein Kochbuch. Ich bin gespannt, was es noch alles zu entdecken gibt.