Regionalität und Saisonalität sind zur Zeit in aller Munde und eine autarke Versorgung ist eine bestechende Vorstellung. Die inhaltliche Ausrichtung ist informativ und macht neugierig. Wenn da nicht diese unterschwellige Überheblichkeit wäre - Buchmotto ist ja "Selbstversorgung kann jeder"; das ist zynisch. Das sollte die Autorin mal einer 4-köpfigen Familie aus einer 3-Zimmer-Wohnung am Prenzlauer Berg empfehlen!