Die mögen auch Gärtner: die grüne Börek-Schnecke

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hesi Avatar

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Sind wir mal ganz ehrlich: das erste Foto der Leseprobe wirkt ja nicht wirklich orientalisch. Erd- und Heidelbeeren? Also bitte! Aber man soll ja nicht immer nach dem ersten Eindruck urteilen. Daher heißt es: weiterblättern oder besser weiterlesen. Und so landet man nach und nach doch im Orient. Hübsche Muster bei den einzelnen Kapitelüberschriften, eine Börek-Schnecke – und dann das erste Rezept, das man sofort nachkochen möchte: Ein Gemüse-Linsen-Topf, der superlecker klingt und auf dem Foto auch so aussieht. Gut, dass die Geschäfte am Montag wieder aufmachen …