
TV-Star Sila Sahin kocht orientalische Lieblingsgerichte aus ihrem deutsch-türkischen Alltag.
Sila's Orientküche
Die Herausforderung vieler junger Frauen heute: Job, Familie, privates Glück und eine ausgewogene Ernährung unter einen Hut bringen. Dabei die kulturellen Wurzeln nicht vergessen – und das Ganze am besten mit einer Prise Humor! Die deutsch-türkische Schauspielerin Sila Sahin zeigt wie‘s geht: Sila’s Orientküche ist die gekonnte Kombi von Mittelmeer und Orient, wenig Fleisch und viel Gemüse und Obst. Daraus zaubert Sila mit den schönsten Rezepten ihrer Familie eine verführerisch sonnige Genusswelt: Gözleme, Linsenköfte, Baklava-Style Pancakes oder Lammkoteletts – von Brunch, Salaten, Süßem wie aus 1001 Nacht und original türkischem Familienessen bis zum Love Dinner für ihren Mann Samuel: Happy Cooking mit Frohnatur Sila Sahin!
BuchdetailsAutor:in
Details
Verlag | Gräfe und Unzer |
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Genre | Kochbuch |
Erscheinungstermin | 02.09.20 |
Seitenanzahl | 160 |
ISBN | 978-3-8338-7584-7 |
Preis | 19,99 € |