Die Schauspielerin Sila Sahin, die ich bisher nicht kannte, teilt mit diesem Buch ihre orientalischen Rezepte und gibt im Vorwort und in den einzelnen Kapiteln ihre Sichtweisen preis, die nicht immer stringent sind.
Die Rezepte sind vielfältig. Die Gerichte sind toll fotografiert und die Illustrationen in den Kapiteln schön orientalisch. Ich fühle mich wohl. Die Fotos mit der Person selber mag ich nicht. Wer kocht schon in seiner besten Kleidung ohne Schürze? Das wirkt mehr als gekünstelt und hat mit Küche und Kochen wenig zu tun.
Die Rezepte sind vielfältig. Die Gerichte sind toll fotografiert und die Illustrationen in den Kapiteln schön orientalisch. Ich fühle mich wohl. Die Fotos mit der Person selber mag ich nicht. Wer kocht schon in seiner besten Kleidung ohne Schürze? Das wirkt mehr als gekünstelt und hat mit Küche und Kochen wenig zu tun.