Mir gefällt das Buch (oder zumindest die Leseprobe) in ihrer Gesamtheit wirklich sehr gut: die Rezepte wirken sehr Apetitanregend, scheinen recht leicht nachkochbar und kommen vor allem mit einfachen Zutaten aus. Besonders schön finde ich die Anekdoten, die rund um die Rezepte gestreut werden. Sie sind lustig, informativ und bieten einen schönen Einblick in die türkische Kultur.