Orientalischer Flair bereits im Kochbuch

Während des Corona-Lockdowns habe ich mir einige Kochbücher bestellt und viel ausprobiert, doch leider nie ein orientalisches gefunden, welches mich angesprochen hat. Obwohl ich doch dieses Essen total liebe! Gerade habe ich in das Buch reingeguckt und war allein schon von der Aufmachung begeistert. Die grünen Börek Schnecken würde ich am liebsten jetzt schon kochen (es ist gerade 23 Uhr...ups) Die Autorin kenne ich nur vom Namen, aber ich freue mich schon sehr sie genauer kennenzulernen.