Schon bei der Leseprobe bekommt man Appetit!

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petti Avatar

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Die Leseprobe zu Silas Orientküche hat mich sofort begeistert. Erst beschreibt die Schauspielerin, Ehefrau und Mutter ihre Kindheit in Berlin und die Motivation des Kochens. Später wird noch erwähnt dass ihr Ehemann Vegetarier ist und dass das mit der orientalischen Küche gut vereinbar ist. Dann geht es mit den Rezepten los. Diese sind in verschiedene Kategorien aufgeteilt, wie z.B. Mein Vorratsschrank oder Die große Tafel. Bei den Rezepten „Grüne Börek Schnecke“ oder „Baclava Pancake“ lief schon das Wasser im Mund zusammen. Gerne würde ich dieses Kochbuch lesen und ausprobieren.