Türkische Küche!

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mikki44 Avatar

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Ich liebe die türkische Küche. Es gibt einfach so viele tolle Rezepte, die ich ausprobieren möchte. Das Rezept aus der Leseprobe, Gemüse-Linsen-Topf, kommt heute direkt bei mir auf den Tisch.
Grundsätzlich finde ich es immer etwas schwierig, Sätze zu lesen, dass Kochen Frauensache ist. Das finde ich etwas unreflektiert und übersieht einfach, dass erstens nicht alle Frauen toll kochen und zweitens, dass Männer genauso talentiert in der Küche sind und Kochen keine Frage der Geschlechtszugehörigkeit ist.
Alles in allem ändert das sicherlich nichts an den leckeren Rezepten, die Sina Sahin in diesem Kochbuch zusammengestellt hat und auf die ich sehr gespannt bin.