Wenn reisen nicht möglich ist, dann eben kulinarisch reisen

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lrvtcb Avatar

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Durch Corona, Reisewarnungen und Co ist es aktuell wirklich nicht leicht zu reisen und vor allem neue Kulturen kennenzulernen. Wenn ich in Urlaub fahre, dann freue ich mich dort vor allem auch immer auf neue Gerüche und Geschmäcker. Die Erkundung des Essengs gehört hier für mich genauso dazu wie die Entdeckung der ganzen Sehenswürdigkeiten.

Da das wirkliche Reisen nicht möglich ist, scheint dieses Kochbuch eine Möglichkeit zu bieten wenigstens durch die Küche ein neues Land zu entdecken. Bis dato bin ich noch nicht in den Orient gereist - auch wenn es auf meine Wunschliste recht weit oben steht. Hier locken Backlava-Pancakes, Spinatschnecken und Linseneintöpfe. Die Rezepte klingen in jedem Fall sehr lecker und ich bin gespannt darauf, welche Gerüche sie in meiner eigenen Küche erzeugen.