Die Aufmachung mit den Hintergründen ist wirklich hervorragend gelungen. Da will man glatt in die Türkei reisen!
Ich war vollkommen verblüfft, dass Sila immer wieder betont hat, dass sie gern auch vegetarisch kocht, weil ihr Mann Vegetarier ist. Dabei dachte ich immer, dass im Orient alles Vegetarische nur zur Beilage dient und auf jedem Gericht ein Stück Fleisch dabei sein muss. Jetzt bin ich als Vegetarierin natürlich sehr gespannt. Die Rezepte für Linsenköfte und Gözleme interessieren mich am meisten. Ich habe beides schon mal in der Türkei gegessen und sehne mich auch in Deutschland nach ihnen.
Ich war vollkommen verblüfft, dass Sila immer wieder betont hat, dass sie gern auch vegetarisch kocht, weil ihr Mann Vegetarier ist. Dabei dachte ich immer, dass im Orient alles Vegetarische nur zur Beilage dient und auf jedem Gericht ein Stück Fleisch dabei sein muss. Jetzt bin ich als Vegetarierin natürlich sehr gespannt. Die Rezepte für Linsenköfte und Gözleme interessieren mich am meisten. Ich habe beides schon mal in der Türkei gegessen und sehne mich auch in Deutschland nach ihnen.