Inhalt: Die Herausforderung vieler junger Frauen heute: Job, Familie, privates Glück und eine ausgewogene Ernährung unter einen Hut bringen. Dabei die kulturellen Wurzeln nicht vergessen – und das Ganze am besten mit einer Prise Humor! Die deutsch-türkische Schauspielerin Sila Sahin zeigt wie‘s geht: Sila’s Orientküche ist die gekonnte Kombi von Mittelmeer und Orient, wenig Fleisch und viel Gemüse und Obst. Daraus zaubert Sila mit den schönsten Rezepten ihrer Familie eine verführerisch sonnige Genusswelt: Gözleme, Linsenköfte, Baklava-Style Pancakes oder Lammkoteletts – von Brunch, Salaten, Süßem wie aus 1001 Nacht und original türkischem Familienessen bis zum Love Dinner für ihren Mann Samuel: Happy Cooking mit Frohnatur Sila Sahin!
Ich koche gerne und bin immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen. Die Küche anderer Länder interessiert mich besonders. Sila’s Orientküche ist eine Mischung aus Mittelmeer und Orient. Mir hat dieses Kochbuch sehr gut gefallen. Die Rezepte, finde ich, sind gut beschrieben. Es gibt viele vegetarische Gerichte. Ein sehr schön gestaltetes Kochbuch.
Ich koche gerne und bin immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen. Die Küche anderer Länder interessiert mich besonders. Sila’s Orientküche ist eine Mischung aus Mittelmeer und Orient. Mir hat dieses Kochbuch sehr gut gefallen. Die Rezepte, finde ich, sind gut beschrieben. Es gibt viele vegetarische Gerichte. Ein sehr schön gestaltetes Kochbuch.