Aufwendige Aufmachung

Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern Leerer Stern
marcello Avatar

Von

Was sich auf Grund der Leseprobe schon erahnen lässt ist, dass „Staatsgeheimnisse“ mit einer fantastischen Optik auftrumpfen wird. Tolle, großflächige Fotos, dazu ein klares Design und weit mehr über 200 Seiten. Zudem ist das Buch durch die Ländereinteilung auch sinnvoll gegliedert. Die Zutaten werden im Rezept fett hervorgehoben, so dass man die konkrete Verarbeitung schnell nachvollziehen kann. Und die bereits abgebildeten Rezepte sind wirklich querbeet, so dass man sich auf ein abwechslungsreiches Kochbuch freuen kann.
Was mich wiederum nicht überzeugt, ist die Tatsache, dass der Koch regelrecht zelebriert wird. Ich bin kein Fan von Starköchen, ich schaue wegen ihnen keine Kochsendungen. Mich interessiert viel mehr die Rezepte an sich, deswegen müssten es die Hintergrundgeschichten und die zahlreichen Fotos von ihm nicht sein.